659 食譜 725 粉絲

迴香豆皮瘦肉湯

Name: 迴香豆皮瘦肉湯 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 迴香 2枝; 瘦肉 3片; [調味料] 鹽 少量; 豆皮 5個; [調味料] 味精 少量; [醃肉料] 鹽 少量; [醃肉料] 味精 少量; [醃肉料] 黑麻油 少量; [醃肉料] 太白粉 少量

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

迴香

2枝
瘦肉

3片
豆皮

5個

調味料

鹽

少量
味精

少量

醃肉料

鹽

少量
味精

少量
黑麻油

少量
太白粉

少量

步驟

迴香切段
瘦肉切片
瘦肉醃
迴香煮湯,煮出味
下瘦肉,豆皮
盛

794 瀏覽

2024/04/20 發表

零與壹的料理實驗世界 659 食譜 725 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

繼續閱讀