辣辣「麻婆豆腐」好下飯!

331 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單的做個麻婆豆腐配飯吃,帶著微辣的口味好下飯,簡單輕鬆解決一餐。這次做得沒有先爆香花椒,但這是個人喜好,喜歡的可製作花椒油最後放入,會再多一個風味。
同步發布:http://ppt.cc/etB6

食材

絞肉 200g
板豆腐 半塊
蔥末 1茶匙
薑末 1茶匙
1支
調味料-醬油 1大匙
調味料-酒 1大匙
調味料-豆瓣醬 2大匙
調味料-水 2大匙
  • 1豆腐切小塊,並滾水川燙
  • 2放入約1匙油,放入薑、蒜爆香
  • 3加入絞肉拌炒至半熟。
  • 4加入調味料
  • 5放入豆腐燒一會兒(3-5mins)因為我家是電磁爐所以要燒比較久。
贊助
2013/05/15 發表 1.3 萬 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣