辣辣「麻婆豆腐」好下飯!


colooki
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簡單的做個麻婆豆腐配飯吃,帶著微辣的口味好下飯,簡單輕鬆解決一餐。這次做得沒有先爆香花椒,但這是個人喜好,喜歡的可製作花椒油最後放入,會再多一個風味。
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熱量
食材
200g
半塊
1茶匙
1茶匙
1支
1大匙
2大匙
  • 1
    豆腐切小塊,並滾水川燙
  • 2
    放入約1匙油,放入薑、蒜爆香
  • 3
    加入絞肉拌炒至半熟。
  • 4
    加入調味料
  • 5
    放入豆腐燒一會兒(3-5mins)因為我家是電磁爐所以要燒比較久。
2013/05/15 發表 1.3 萬 瀏覽
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