辣辣「麻婆豆腐」好下飯！
食材
絞肉
200g
板豆腐
半塊
蔥末
1茶匙
薑末
1茶匙
蔥
1支
調味料-醬油
1大匙
調味料-酒
1大匙
調味料-豆瓣醬
2大匙
調味料-水
2大匙
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1 豆腐切小塊，並滾水川燙 -
2 放入約1匙油，放入薑、蒜爆香
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3 加入絞肉拌炒至半熟。
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4 加入調味料
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5 放入豆腐燒一會兒(3-5mins)因為我家是電磁爐所以要燒比較久。
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