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[一鍋到底] 玉米什錦飯

[一鍋到底] 玉米什錦飯

描述

黃橙橙的玉米點綴著蕃茄紅,參照Vermicular 的食譜,無敵簡單,優雅一鍋煮,還有鍋氣,大人小孩都吃光光

4 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 融化一些奶油,炒玉米

    融化一些奶油,炒玉米

  • 倒入玉米和番茄丁炒出香氣和微焦

    倒入玉米番茄丁炒出香氣和微焦

  • 倒入兩杯白米攪拌

    倒入兩杯白米攪拌

  • 倒入兩杯高湯(我比較懶米和水就用1:1,高湯用鏗魚粉提味和醬油

    倒入兩杯高湯(我比較懶米和水就用1:1,高湯用鏗魚粉提味和醬油

  • 小V煮飯模式,設定3杯米,蓋上鍋蓋,啟動,就優雅等吃飯啦~

    小V煮飯模式,設定3杯米,蓋上鍋蓋,啟動,就優雅等吃飯啦~

  • 分配這樣剛剛好~✅,小孩再大一點就要用3杯米囉~🤣

    分配這樣剛剛好~✅,小孩再大一點就要用3杯米囉~🤣

小撇步

小V原食譜寫的是配料330g用白米模式的米杯要多一杯,不過我還蠻隨性的加料的😂,但煮起來一樣好吃😋

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 471 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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