Wu-柚子-宏 6 食譜 5 粉絲 追蹤 韭菜炒花枝 描述 新手上廚-媽媽的味道 #韭菜炒花枝 #炒食 #海鮮料理 #中式料理 #煮食器具 #韭菜 #花枝 #健康飲食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 韭菜 1把 花枝 1隻 蒜頭 3~5顆 調味料 鹽巴 少許 步驟 1.蒜仁拍碎香氣散發 2.中火-熱油鍋下蒜仁爆香至金黃色 (約快速炒翻15秒) 1.將花枝洗淨,切成適當大小(約2cm)寬度, 下鍋中火快速炒翻15秒 1.將韭菜洗淨,切段(約3cm)長度, 中火快速炒翻15秒 2.放入鹽巴少許、味素少許,中火快速炒翻15秒 3.加入水少許 盛盤 小撇步 可辣椒提味 3,262 瀏覽 2024/04/10 發表