百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
isa小眼睛
176 食譜 305 粉絲

素食咖哩炒飯 蛋奶 五辛素

素食咖哩炒飯 蛋奶 五辛素

描述

這道是純素咖哩飯的延伸咖哩料理,由於加上雞蛋跟黑胡椒,所以這道就變成蛋奶/五辛素料理了。
用吃不完的咖哩會更加濃稠,加上前一天沒吃完的隔夜飯,重新做一道新的素食料理。

7 說讚

食材

步驟

  • 咖哩的部分請參考前一篇,先炒蔬菜>加入咖哩塊>加水煮成咖哩醬。若是咖哩醬比較稀,盡量只撈料再加入一點醬汁就好。

    咖哩的部分請參考前一篇,先炒蔬菜>加入咖哩塊>加水煮成咖哩醬。若是咖哩醬比較稀,盡量只撈料再加入一點醬汁就好。

  • 打蛋,但不要炒熟,三分熟就好

    打蛋,但不要炒熟,三分熟就好

  • 倒入白飯,加一點油下去炒

    倒入白飯,加一點油下去炒

  • 炒蛋液包裹白飯,再加入一點點粗粒黑胡椒調味

    炒蛋液包裹白飯,再加入一點點粗粒黑胡椒調味

  • 加入咖哩醬

    加入咖哩醬

  • 再加入一點點玉米粒

    再加入一點點玉米

  • 全部混在一起大火炒到咖哩醬完全混和白飯即可

    全部混在一起大火炒到咖哩醬完全混和白飯即可

  • 完成

    完成

2,843 瀏覽
avatar
isa小眼睛 176 食譜 305 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 雞蛋豆腐 高麗菜 湯麵 小黃瓜 酸辣湯 豆腐 茄子 地瓜 家常菜 竹筍 雞胸肉 蒸蛋 高麗菜飯 番茄炒蛋 四季豆 炒麵 馬鈴薯 玉米濃湯 南瓜 杏鮑菇 娃娃菜 粽子 早餐 鮭魚 排骨 香菇雞湯 雞肉 菠菜 金針菇 打拋豬 雞湯 炒飯 餅乾 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 糖葫蘆 三杯雞 白菜滷 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 番茄 櫛瓜