🍃純天然無添加🍌香蕉水果捲

描述
今天就利用#Aroma果乾機🌿,以容易取得的香蕉🍌來示範製作純天然🍃水果捲!💡建議可挑選長斑的香蕉🍌來製作,更香更甜❤️,完全不用再加糖哦!💕香蕉去皮切小塊打成汁,放入Aroma果乾機一個晚上就可以輕鬆完成啦!
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時間
食材
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1400克
步驟
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✨現在食安問題很多,市售水果軟糖大多都加了香料🍬及其他添加物,有了Aroma果乾機就可以自己製作純天然🍃無添加的水果軟糖,🌈以低溫長時間烘烤保留水果🍐本身的營養素,🌿香甜可口又健康💕,大家快入手果乾機跟著Cindy一起試試吧!🥰
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⭐️很多人詢問我,除了🍓草莓外還有什麼水果適合做「水果捲」呢? 💡我會建議盡量找打成果汁濃稠度高些的水果,例如:莓果類🫐、芒果🥭、香蕉🍌、奇異果🥝、蘋果🍎、鳳梨🍍..等,也可以加些蜂蜜使果汁更加濃稠!
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香蕉放室溫至長出香蕉皮斑點再使用,更香更甜完全不用加糖!但若不想要這麼甜,可以在香蕉成熟,還沒長斑時就可先打汁烘! 🔹1400g材料約可做3~4大片(30x30cm) 🔹烘焙紙需事先裁切好大小,四邊摺出高度,避免果泥溢出
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先將香蕉去皮,切成小塊備,放入調理機中打成均勻無顆粒的果泥
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鋼網舖上烘焙紙放入果泥,用矽膠刮刀舖平(厚度約0.3cm),舖平果泥後輕輕振出氣泡
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再放入Aroma果乾機,設定60度9小時
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烘好的水果捲,用剪刀修剪不整齊的邊,再剪成5cm寬的長條狀
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水果捲直接和烘焙紙捲起來,保存時較不黏手,食用時再撕掉烘焙紙即可!
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✨現在食安問題很多,市售水果軟糖大多都加了香料🍬及其他添加物,有了Aroma果乾機就可以自己製作純天然🍃無添加的水果軟糖,🌈以低溫長時間烘烤保留水果🍐本身的營養素,🌿香甜可口又健康💕,大家快入手果乾機跟著Cindy一起試試吧!🥰
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水果捲直接和烘焙紙捲起來,保存時較不黏手,食用時再撕掉烘焙紙即可!
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💡保存方式:密封袋或密封罐裝好常溫可保存2-3週,若要更長時間建議可冷藏保存3-6個月哦!
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剛烘乾的水果捲很脆很容易碎掉,可放置室溫1~2小時待軟化後再捲成水果捲!
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注意若選擇不同的水果,水份含量不同,烘乾的時間也必須要跟著調整增減哦!
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🌹分享美味又健康的水果捲食譜,希望大家都能成功!
小撇步
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