百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,775 食譜 1.6 萬 粉絲

厚肉厚蛋吐司 / 田原香花旗參靈芝滴雞精

厚肉厚蛋吐司 / 田原香花旗參靈芝滴雞精

描述

早餐吃得好健康不會老,肉蛋吐司是很日常的簡單早餐,在家自己做簡單吃起來過癮也安心,搭配田原香花旗參 、靈芝滴雞精當早餐飲品一天的元氣都飽滿。
田原香滴雞精熱量低營養價值高分子小好吸收,沒有添加物提供營養沒負擔,隨身包隔水加熱就能方便飲用,想要有營養豐富不用心累熬雞湯,為自己為家人健康起來。

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豬肉醃料

步驟

  • 豬中里肌肉俗稱老鼠肉,切厚片洗過去髒去腥,放塑膠袋裡袋外上下墊乾淨抹布,用槌肉棒均勻敲打過斷筋。

    豬中里肌肉俗稱老鼠肉,切厚片洗過去髒去腥,放塑膠袋裡袋外上下墊乾淨抹布,用槌肉棒均勻敲打過斷筋。

  • 敲打過的豬肉片放密封盒,用醃料抓醃後密封放冷藏靜置20分鐘入味。

    敲打過的豬肉片放密封盒,用醃料抓醃後密封放冷藏靜置20分鐘入味。

  • 蛋洗過打在碗裡,加(30CC水、1小匙酪梨油不在材料裡)打散,加水的目的讓蛋口感變嫩,加油則是讓蛋加熱後能蓬鬆些厚蛋口感更好。

    蛋洗過打在碗裡,加(30CC水、1小匙酪梨油不在材料裡)打散,加水的目的讓蛋口感變嫩,加油則是讓蛋加熱後能蓬鬆些厚蛋口感更好。

  • 平底鍋小火抹油倒一半蛋汁均勻平鋪在鍋中,蓋上鍋蓋悶煎1.5分鐘。

    平底鍋小火抹油倒一半蛋汁均勻平鋪在鍋中,蓋上鍋蓋悶煎1.5分鐘。

  • 1.5分鐘到,用鍋鏟從四周把蛋皮往內摺,這樣可以煎好厚蛋囉,厚蛋摺的大小可以是能放在吐司上剛剛好的大小喔。
(相同動作再繼續煎另一份厚蛋)

    1.5分鐘到,用鍋鏟從四周把蛋皮往內摺,這樣可以煎好厚蛋囉,厚蛋摺的大小可以是能放在吐司上剛剛好的大小喔。 (相同動作再繼續煎另一份厚蛋)

  • 再來用煎蛋的鍋子,維持小火補上1/2小匙油均勻放上醃好的肉排,設定計時器蓋鍋煎5分鐘。

    再來用煎蛋的鍋子,維持小火補上1/2小匙油均勻放上醃好的肉排,設定計時器蓋鍋煎5分鐘。

  • 5分鐘到打開鍋蓋,用筷子幫豬排翻面,再次設定計時器蓋鍋煎4分鐘,豬排煎9分鐘已全熟,熄火完成。

    5分鐘到打開鍋蓋,用筷子幫豬排翻面,再次設定計時器蓋鍋煎4分鐘,豬排煎9分鐘已全熟,熄火完成。

  • 等待煎豬排時間,我們來準備飲料,田原香花旗參 、靈芝滴雞精1包60ml用100cc的杯子裝很剛好。

    等待煎豬排時間,我們來準備飲料,田原香花旗參 、靈芝滴雞精1包60ml用100cc的杯子裝很剛好。

  • 起湯鍋放500cc水,水滾把田原香花旗參 、靈芝滴雞精包放進滾水中,蓋上鍋蓋即熄火悶著隔水加熱,等豬排煎完再取出這樣低雞精就加熱好了。

    起湯鍋放500cc水,水滾把田原香花旗參 、靈芝滴雞精包放進滾水中,蓋上鍋蓋即熄火悶著隔水加熱,等豬排煎完再取出這樣低雞精就加熱好了。

  • 煎豬排時間來準備這餐的水果,奇異果洗淨,冷凍莓果可以網路購買宅配或全家超取。

    煎豬排時間來準備這餐的水果,奇異果洗淨,冷凍莓果可以網路購買宅配或全家超取。

  • 在家偽餐廳來點自然的儀式感視覺心情都升級
奇異果假掰切法:
奇異果洗淨切挖掉兩端蒂頭削皮。

    在家偽餐廳來點自然的儀式感視覺心情都升級 奇異果假掰切法: 奇異果洗淨切挖掉兩端蒂頭削皮。

  • 如果是習慣用右手操作,左手拿奇異果右手拿小刀,在奇異果的肚圍中間劃一圈山字,就如照片這樣囉,一顆大概劃20-22刀。

    如果是習慣用右手操作,左手拿奇異果右手拿小刀,在奇異果的肚圍中間劃一圈山字,就如照片這樣囉,一顆大概劃20-22刀。

  • 儀式感常練習就很簡單。

    儀式感常練習就很簡單。

  • 豬排煎好從湯鍋取出加熱好的雞精,剪開倒在洗淨的杯子裡,這杯是田原香花旗參滴雞精,沒加水的滴雞精,滴滴精華每次都認真擠壓袋子,一滴都沒剩下來才不可惜喔。

    豬排煎好從湯鍋取出加熱好的雞精,剪開倒在洗淨的杯子裡,這杯是田原香花旗參滴雞精,沒加水的滴雞精,滴滴精華每次都認真擠壓袋子,一滴都沒剩下來才不可惜喔。

  • 今天另一杯田原香靈芝滴雞精,我很愛靈芝滴雞精,倒的時候已偷喝一口,哈哈。

    今天另一杯田原香靈芝滴雞精,我很愛靈芝滴雞精,倒的時候已偷喝一口,哈哈。

  • 田原香滴雞精不加一滴水營養豐富熱量低,微溫暖暖的喝當早餐飲很讚,這樣的早餐吃完精神心情都很好。

    田原香滴雞精不加一滴水營養豐富熱量低,微溫暖暖的喝當早餐飲很讚,這樣的早餐吃完精神心情都很好。

  • 田原香滴雞精(靈芝)包裝精緻樸實很有質感,送禮自用兩相宜。品質把關也讓人心安,營養標示清楚有農藥殘留、賀爾蒙、重金屬、膽固醇、普林等項目SGS檢驗報告,準備給長輩跟自己保健都很安心。

    田原香滴雞精(靈芝)包裝精緻樸實很有質感,送禮自用兩相宜。品質把關也讓人心安,營養標示清楚有農藥殘留、賀爾蒙、重金屬、膽固醇、普林等項目SGS檢驗報告,準備給長輩跟自己保健都很安心。

  • 田原香滴雞精,成分標示清楚檢驗合格,隨身包很適合平日外出運動爬山、騎車當能量補給,真空隨身包好攜帶,花旗參能增強體力營養充足運動後很疲累很餓,營養補給還能抗疲勞是很棒的能量飲。

    田原香滴雞精,成分標示清楚檢驗合格,隨身包很適合平日外出運動爬山、騎車當能量補給,真空隨身包好攜帶,花旗參能增強體力營養充足運動後很疲累很餓,營養補給還能抗疲勞是很棒的能量飲。

1,386 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,775 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 糖醋排骨 地瓜 馬鈴薯 滷肉 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 湯麵 豆腐 高麗菜 炒飯 台式泡菜 番茄炒蛋 排骨 粽子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 白菜滷 香菇雞湯 玉米濃湯 三杯雞 杏鮑菇 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄 餅乾 義大利麵 金針菇 馬鈴薯燉肉 家常菜 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 南瓜 茄子 花椰菜 雞湯 竹筍 雞肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 娃娃菜 鮭魚 櫛瓜