~五目時蔬~ 1.五目時蔬的材料可任意搭配，但要注意顏色及質地，加入些肉片或海鮮魷魚片等就變成葷菜，可以成為不錯得宴客菜。 2.材料中的時蔬質地輕脆，勿炒過久而影響口感。