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我們這一家的星級料理
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豆薯炒肉絲

豆薯炒肉絲

描述

豆薯脆脆甜甜的,搭配鹹香的豬肉絲,超級下飯!😋

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 豆薯切絲、頭切碎備用。

  • 將醃料放入調理盆,加入豬肉絲抓醃,冷藏靜置半小時備用。

  • 炒鍋內加點油,下豬肉絲炒至變色,再加入豆薯絲、碎拌炒出香氣,將豆薯絲炒至半透明狀約2~3分鐘就熟透了,最後灑點鹽巴、白胡椒粉調味,拌炒均勻就完成囉!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 919 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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