Ya Wen Chang 3 食譜 18 粉絲 追蹤 菠菜起司蛋 描述 是不是什麼東西遇上起司都能變這麼好吃啊😋實在是太神奇了 #菠菜起司蛋 #早餐料理 #煎蛋 #烤箱料理 #奶酪 #菠菜 #健康飲食 #家常料理 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 菠菜 0.5把 起司片 3片 洋蔥 0.5顆 蛋 3顆 鮮奶 2小匙 調味料 鹽 0.2茶匙 白胡椒粉 些許 步驟 煮一鍋水,等水滾的同時將菠菜切小段、洋蔥切丁 水滾後下一小匙鹽巴,並下菠菜川燙至熟軟,撈起放涼 另外準備一個平底鍋,一大匙油燒熱後下洋蔥丁,關小火炒到變微透明,下菠菜略炒均勻後一起取出 三顆蛋打散,加入鮮奶、調味料和步驟3攪拌均勻 平底鍋再次用油燒熱後下步驟4,並將起司切小片鋪在表面,小火加蓋悶熟 小撇步 圖片是2顆蛋(蛋剛好用完了),所以賣相比較差!建議3顆才會比較剛好~起司本身就有鹹味,鹽巴別下太多 3,554 瀏覽 2024/01/30 發表