收藏 478 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

三杯料理總是白飯的最佳伴侶,每次做三杯料理一上桌,就馬上被唏哩呼嚕吃光光了。今天改用魚來調理,更加的鮮嫩滑口、好吃滿分,當然啦,這樣香氣十足美味的菜餚,怎麼樣都吃不膩!

「戀戀家同樂會」送你Le Creuset瓷器罐組! 持續進行中....
https://www.facebook.com/events/372633402856391/

食材
鯛魚片
400g(2片)
青蔥絲
2根
紅辣椒片
2根
薑片
5片
蒜頭
5瓣
九層塔
3株
地瓜粉
3匙
調味料
米酒
2大匙
醬油
2大匙
麻油
1大匙
1匙
白胡椒粉
適量
  • 1
    將魚切片加入少許米酒醃漬約10分鐘,取出加地瓜粉拌勻備用。油鍋加熱,放入魚肉快速炸熟取出瀝乾油脂。
  • 2
    鍋加入麻油,小火煎香蒜頭與薑片,煸炒後放入魚肉片,
  • 3
    加入米酒、醬油、糖、白胡椒粉煎煮入味,加入辣椒絲、蔥絲、九層塔入味即完成。
  • 4
    「戀戀家同樂會」送你Le Creuset瓷器罐組! 持續進行中.... https://www.facebook.com/events/372633402856391/
2013/05/03 發表 7,995 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣