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Helen(海倫小姐)
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抄手/餛飩拌麵/10分鐘/零廚藝

抄手/餛飩拌麵/10分鐘/零廚藝

描述

簡單的抄手拌麵,在家也可以自己作。餛飩可以自己包或是使用現成的,文中有介紹。

6 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將所有材料備好。小白菜洗淨切段。油蔥、醬油、黑醋、豬油放在小碗內。

    將所有材料備好。小白菜洗淨切段。油、醬油、黑醋、豬油放在小碗內。

  • 準備一小鍋,1000CC水煮滾,放入餛飩。3分鐘後撈起。

    準備一小鍋,1000CC水煮滾,放入餛飩。3分鐘後撈起。

  • 用同一鍋水,繼續煮小白菜。30秒後撈起。

    用同一鍋水,繼續煮小白菜。30秒後撈起。

  • 將小白菜先放置一邊。再放入五木銀絲麵至滾水中。

    小白菜先放置一邊。再放入五木銀絲麵至滾水中。

  • 1分鐘後撈起。放入已放好醬料的碗內拌勻即完成。

    1分鐘後撈起。放入已放好醬料的碗內拌勻即完成。

小撇步

1。可以事先將包好的餛飩放在冷凍需要時再拿出來用。或是買現成市場包好的,或是使用冷凍里港文富餛飩或阿城鵝肉雙醬鮮肉抄手/有附醬,味道很好,很方便。2。家中有辣油可以加一些。

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Helen(海倫小姐) 413 食譜 1,164 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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