[woman家]-甜蜜紫米紅豆粥(2人份)

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我用我可愛的大同電鍋,熬煮紅豆紫米粥,方便快速,真的很棒!
女人家,長太多白頭髮了,一定要積極努力照顧好自己才行~甘巴爹^_^

食材

紫米紅豆 300g
清水(第一次煮) 3人份
紅糖 4大湯杓
少許
清水(第二次煮) 3人份
  • 1 先把紫米紅豆一起洗淨,泡水約3小時.
  • 2 (第一次煮): 睡覺前,將紫米紅豆裡放進大同電鍋裡的內鍋中,將水加到3左右;而外鍋的水則加200cc,按下按鍵後熬煮並浸泡一個晚上.
  • 3 (第二,三次煮) 早上起床,將內鍋的水加到6左右,再將外鍋的水加250cc*2次繼續熬煮2次~
  • 4 (第四次煮) 加入紅糖後,再加200cc的水繼續熬煮,即可完成了.
  • 5 要吃時,記得加點鹽,提味,也可預防太甜.
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2013/05/02 發表 7,881 瀏覽

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