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低碳食譜|起司烤煉乳飽包

低碳食譜|起司烤煉乳飽包

描述

黑棗核桃飽包切成片後，先塗上一層無糖煉乳氣炸加熱，會有類似煉乳銀絲卷的香氣，接著再加上起司做第二次的加熱，增加起士的鹹香奶味，最後撒點黑胡椒粉，整個吃起來既有飽包片的酥脆感，又能同時吃到鹹甜奶香，做法簡單、滋味濃郁，放涼了也很好吃，是適合拿來追劇或配電影的健康點心

黑棗核桃飽包
https://reurl.cc/N4Xv7x
無糖煉乳
https://reurl.cc/a4GDg3

8 說讚 7 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 黑棗核桃飽包和無糖煉乳先放置冷藏退冰一天， 飽包先縱切成7片

    黑棗核桃飽包和無糖煉乳先放置冷藏退冰一天， 飽包先縱切成7片

  • 然後在每片飽包片上都塗一層無糖煉乳，接著氣炸170度5分

    然後在每片飽包片上都塗一層無糖煉乳，接著氣炸170度5分

  • 飽包片氣炸完成後直接取出

    飽包片氣炸完成後直接取出

  • 然後把起士片撥成小塊狀，接著加到每片飽包片上，再去氣炸170度3分

    然後把起士片撥成小塊狀，接著加到每片飽包片上，再去氣炸170度3分

  • 飽包片氣炸完成取出後，再撒點黑胡椒粉提味就完成了

    飽包片氣炸完成取出後，再撒點黑胡椒粉提味就完成了

小撇步

飽包片先塗上煉乳進行氣炸，可以逼出奶香並做出酥脆口感，起士因為比較容易烤焦，因此於第二次加熱再加入，讓成品可以達到最佳滋味唷

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留言

共 7 則
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  • 芊
    芊

    飲控不敢碰煉乳 但配上飽包罪惡感減輕許多

  • Ping
    Ping

    無負擔的料理

  • 小o
    小o

    黑棗核桃飽包+煉乳我還沒有吃過下次買來吃吃看！謝謝分享！

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