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新鮮蘋果麵包布丁

新鮮蘋果麵包布丁

描述

「華盛頓加拉蘋果」皮薄甜脆,充滿濃郁蘋果香氣,甜中帶著些許微酸果香,最適合用來製作烘焙料理,烘烤出的蘋果口感不會過於軟爛,保留蘋果微微脆嫩的口感與香氣。加入一整新鮮蘋果烘焙的麵包布丁,口感豐富,營養滿點,甜蜜的滋味最適合作為聖誕派對的餐後甜點,在這個冷颼颼的冬日午後,品嚐熱呼呼的「新鮮蘋果麵包布丁」,配上一杯熱咖啡或烹上一壺新茶,溫暖療癒的幸福感油然而生,作為早午餐主食端上桌也相當有飽足感喔!。

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 烘焙入菜建議使用「華盛頓加拉蘋果」或「華盛頓富士蘋果」,脆嫩多汁,甜中帶酸,烘烤出爐的蘋果口感才不致過於軟爛。

    烘焙入菜建議使用「華盛頓加拉蘋果」或「華盛頓富士蘋果」,脆嫩多汁,甜中帶酸,烘烤出爐的蘋果口感才不致過於軟爛。

  • 「華盛頓加拉蘋果」洗淨擦乾,去核後連同果皮一起切成薄片備用,「華盛頓加拉蘋果」皮薄甜脆,充滿濃郁蘋果香氣,非常適合連果皮一起料理。

    「華盛頓加拉蘋果」洗淨擦乾,去核後連同果皮一起切成薄片備用,「華盛頓加拉蘋果」皮薄甜脆,充滿濃郁蘋果香氣,非常適合連果皮一起料理。

  • 將切好的蘋果片鋪排於鑄鐵鍋中間,土司麵包切小丁灑在蘋果周圍,撒上蔓越莓乾。

    將切好的蘋果片鋪排於鑄鐵鍋中間,土司麵包切小丁灑在蘋果周圍,撒上蔓越莓乾。

  • 雞蛋、鮮奶、細砂糖打勻成蛋奶汁。

    雞蛋、鮮奶、細砂糖打勻成蛋奶汁。

  • 將蛋奶汁延著麵包周圍緩緩倒入鍋中,讓麵包丁都能浸潤到蛋奶汁。

    將蛋奶汁延著麵包周圍緩緩倒入鍋中,讓麵包丁都能浸潤到蛋奶汁。

  • 烤箱以210度預熱,將鑄鐵鍋放入烤箱,烤溫210度烘烤20分鐘即可。

    烤箱以210度預熱,將鑄鐵鍋放入烤箱,烤溫210度烘烤20分鐘即可。

  • 撒上少許糖粉裝飾即可享用。

    撒上少許糖粉裝飾即可享用。

  • 「華盛頓加拉蘋果」鮮脆多汁,甜中帶著些許微酸果香,最適合用來製作烘焙料理,烘烤出的蘋果口感不會過於軟爛,保留蘋果微微脆嫩的口感與香氣。

    「華盛頓加拉蘋果」鮮脆多汁,甜中帶著些許微酸果香,最適合用來製作烘焙料理,烘烤出的蘋果口感不會過於軟爛,保留蘋果微微脆嫩的口感與香氣。

  • 冷颼颼的冬日午後,品嚐熱呼呼的「新鮮蘋果麵包布丁」,配上一杯熱咖啡或烹上一壺新茶,溫暖療癒的幸福感油然而生。

    冷颼颼的冬日午後,品嚐熱呼呼的「新鮮蘋果麵包布丁」,配上一杯熱咖啡或烹上一壺新茶,溫暖療癒的幸福感油然而生。

  • 利用一整顆蘋果入菜的「新鮮蘋果麵包布丁」,簡單易做、口感豐富,甜蜜的滋味最適合作為聖誕派對的餐後甜點。

    利用一整顆蘋果入菜的「新鮮蘋果麵包布丁」,簡單易做、口感豐富,甜蜜的滋味最適合作為聖誕派對的餐後甜點。

  • 新鮮蘋果配上軟嫩的麵包布丁,營養滿點,作為早午餐主食端上桌也相當有飽足感喔!

    新鮮蘋果配上軟嫩的麵包布丁,營養滿點,作為早午餐主食端上桌也相當有飽足感喔!

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貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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