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阿怡
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蘋果紅棗雞湯(華盛頓富士蘋果)

蘋果紅棗雞湯(華盛頓富士蘋果)

描述

蘋果用來熬湯很適合,搭配平常喝的雞湯別有風味。這次我把香菇換成華盛頓富士蘋果跟枸杞還有紅棗一起燉煮成蘋果雞湯,寒冷的冬天來上一碗就是暖呼呼的感覺。家人紛紛表示喝完都暖胃又有酸酸甜甜的味道~~

9 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果產地來源:華盛頓富士蘋果

    蘋果產地來源:華盛頓富士蘋果

  • 雞翅川燙去除雜質

    雞翅川燙去除雜質

  • 蘋果切丁,紅棗用水沖洗

    蘋果切丁,紅棗用水沖洗

  • 起一鍋冷水,加入川燙好的雞翅及蘋果丁還有紅棗中火煮40分鐘

    起一鍋冷水,加入川燙好的雞翅及蘋果丁還有紅棗中火煮40分鐘

  • 再以小火煮30分鐘,加入鹽巴調味即可

    再以小火煮30分鐘,加入鹽巴調味即可

小撇步

此道料理可將湯汁留下來,隔天製作成蒸蛋當家人早餐也是很美味喔!!

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阿怡 279 食譜 171 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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