ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 金沙櫛瓜蝦仁 描述 鹹香濃郁的金沙搭配清爽多汁的櫛瓜超級美味,各位快來嘗試看看😆 #金沙櫛瓜蝦仁 #櫛瓜蝦仁 #蝦仁料理 #中式料理 #炒飯料理 #鍋具料理 #快速料理 #家常料理 128 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 蝦仁 150公克 櫛瓜切塊 1條 鹹蛋黃搗碎 2顆 鹹蛋白切碎 1顆 副食材 蔥切末 1根 蒜頭切末 5瓣 醃料 鹽巴 1/8大湯匙 黑胡椒粉 1/8大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 糖 1/8大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 步驟 將蝦仁與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用 加入櫛瓜拌炒2分鐘盛起備用 鍋中再加入1大湯匙的油,油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡 加入蝦仁、櫛瓜及鹹蛋白拌炒15秒 加入所有調味料及蔥花拌炒一下即可收工 1 萬 瀏覽 2023/12/16 發表