Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 673 粉絲 追蹤 九層塔煎蛋 描述 將九層塔炒過再去煎蛋,味道更香💝 #九層塔煎蛋 #煎蛋 #九層塔 #家常料理 #簡單料理 #早餐 #煎鍋 #煎蛋料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 九層塔葉 1包 蛋 3顆 盬 1小匙 酱油 1小匙 水 2小匙 步驟 将買回九層塔,處理,留葉子,诜一下備用 取一碗,蛋打3顆,加盬,酱油備用 起鍋,加點香油炒九層塔,不用太熟,就大約炒葉子變色,即可起鍋.倒在蛋液內再一起拌 鍋內下1大匙油,鍋熱,倒入蛋液,慢慢煎完一面,不時動一下鍋子,讓蛋不沾鍋,煎完一面,取一盤子盛起,再倒入换煎另一面. 一面約煎3-5分鐘,搖動鍋子,看一下,有煎恰恰感覺,即可起鍋 2,675 瀏覽 2023/12/08 發表