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Jendi's小廚房✌️
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九層塔煎蛋

九層塔煎蛋

描述

將九層塔炒過再去煎蛋,味道更香💝

3 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 将買回九層塔,處理,留葉子,诜一下備用 取一碗,蛋打3顆,加盬,酱油備用

  • 起鍋,加點香油炒九層塔,不用太熟,就大約炒葉子變色,即可起鍋.倒在蛋液內再一起拌

  • 鍋內下1大匙油,鍋熱,倒入蛋液,慢慢煎完一面,不時動一下鍋子,讓蛋不沾鍋,煎完一面,取一盤子盛起,再倒入换煎另一面. 一面約煎3-5分鐘,搖動鍋子,看一下,有煎恰恰感覺,即可起鍋

2,837 瀏覽
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Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 687 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,醬,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰

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