九層塔煎蛋 阿怡 136 食譜 85 粉絲 追蹤 10 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 鄰居送了一大袋的九層塔，香氣撲鼻而來，小孩嚷嚷著想吃煎蛋，於是我就將此兩種食材和在一起，成了香氣四溢的九層塔煎蛋。神奇的地方在於不須添加任何的調味就可襯托出九層塔的香氣，吃過的家人都說讚喔！簡單的料理大家也一起來試試~~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 3顆 九層塔 50克 鮮奶 10克 步驟 蛋打散成蛋液 加入九層塔及鮮奶拌勻 倒置鍋內搖晃成圓弧狀，以中小火煎30秒後蓋鍋 蓋鍋煮3分鐘開鍋翻面在悶1分鐘即可起鍋盛盤 小撇步 煎蛋時不馬上蓋鍋，讓蛋及九層塔的雜質先揮發一些。 3,086 瀏覽 2022/12/02 發表
Wen-Te Chi
