[woman家]辣炒雪菜豆腐皮

Name: [woman家]辣炒雪菜豆腐皮 by woman煮食生活家
Ingredients: 雪菜 1束; 有機生豆腐皮 4片; 雞心辣椒 1支; 蒜頭 1顆; [調味料]雞粉 1/3匙; [調味料]鹽 少許

描述

一道健康的好料理,適合女人,小孩,老人每天至少一道豆類食物,有益健康,補充鈣質~
今天妳吃了黃豆類食品了嗎?

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食材

雪菜

1束
有機生豆腐皮

4片
雞心辣椒

1支
蒜頭

1顆

調味料

雞粉

1/3匙
鹽

少許

步驟

買回來的雪菜,因為是醃漬物,所以必須用清水洗,去除過度的鹹度後,切丁狀備用.
有機豆皮洗淨,切細條狀備用;雞心辣椒,蒜頭切片備用.
起鍋加橄欖油加熱後,先將辛香料爆香後,先加入豆皮拌炒軟,炒香,有點金黃色後,再加入雪菜快炒.
最後才加入調味料繼續拌炒均勻後,起鍋完成^_^.

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2013/04/30 發表

woman煮食生活家 43 食譜 172 粉絲

走入家庭生活是我人生中最大的滿足與幸福. 愛作菜是我的快樂生活,享受作菜的時間裡,每道菜都充滿愛的味道. 我用心將每道美味料理,變成我自己家的味道. 歡迎來woman家逛逛,給我支持與鼓勵,我會更努力學習好料理, 謝謝妳們喔^_^ https://www.facebook.com/womancooking

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