小蕊媽媽 376 食譜 547 粉絲 追蹤 金沙板豆腐 描述 這道金沙板豆腐口感豐富,豆腐軟嫩,配上鹹蛋黃的香氣讓人食指大開。豆腐是豐富蛋白質的食材,適合素食者或追求高蛋白質的人士食用。 #金沙板豆腐 #簡易料理 #豆腐料理 #煎烤料理 #中式料理 #素食 #美食 #家常料理 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1盒 鹹蛋 2顆 白胡椒 些許 步驟 板豆腐切塊 蛋黃與蛋白分開切碎 熱油鍋將蛋黃入鍋 炒至微冒泡 加入板豆腐拌炒 讓蛋黃巴在豆腐上 一邊炒一邊壓沒有巴在豆腐的蛋黃, 持續拌炒讓其均勻巴在豆腐上 倒入鹹蛋白拌炒均勻 起鍋撒上些許白胡椒 盛盤即可 1 萬 瀏覽 2023/12/01 發表