百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
376 食譜 547 粉絲

金沙板豆腐

金沙板豆腐

描述

這道金沙板豆腐口感豐富,豆腐軟嫩,配上鹹蛋黃的香氣讓人食指大開。豆腐是豐富蛋白質的食材,適合素食者或追求高蛋白質的人士食用。

64 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切塊

    板豆腐切塊

  • 蛋黃與蛋白分開切碎

    蛋黃與蛋白分開切碎

  • 熱油鍋將蛋黃入鍋
炒至微冒泡

    熱油鍋將蛋黃入鍋 炒至微冒泡

  • 加入板豆腐拌炒
讓蛋黃巴在豆腐上

    加入板豆腐拌炒 讓蛋黃巴在豆腐上

  • 一邊炒一邊壓沒有巴在豆腐的蛋黃,
持續拌炒讓其均勻巴在豆腐上

    一邊炒一邊壓沒有巴在豆腐的蛋黃, 持續拌炒讓其均勻巴在豆腐上

  • 倒入鹹蛋白拌炒均勻

    倒入鹹蛋白拌炒均勻

  • 起鍋撒上些許白胡椒

    起鍋撒上些許白胡椒

  • 盛盤即可

    盛盤即可

1 萬 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 376 食譜 547 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 金針菇 鮭魚 湯麵 杏鮑菇 餅乾 酸辣湯 番茄 竹筍 四季豆 炒麵 粽子 馬鈴薯 蒸蛋 義大利麵 香菇雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 早餐 滷肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 炒飯 豆腐 娃娃菜 台式泡菜 雞肉 雞胸肉 花椰菜 小黃瓜 排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖醋排骨 玉米濃湯 茄子 糖葫蘆 麻婆豆腐 地瓜 白菜滷 高麗菜