水瓶貓ü 65 食譜 316 粉絲 追蹤 百搭又簡單的香煎櫛瓜 描述 備料跟執行都簡單的一道, 加點鹽跟黑胡椒粒下去煎就好好吃🤤 不管搭什麼當配菜都超適合。 #香煎櫛瓜 #煎烤料理 #鍋具料理 #素食料理 #夏季料理 #美味簡單 #清爽口感 #健康飲食 8 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 1~2條 調味 鹽 適量 黑胡椒粒 適量 橄欖油 適量 步驟 櫛瓜洗淨切片,厚度大概一公分寬 不要切太薄,口感才會好 開中小火倒一些橄欖油,不用太多,不然櫛瓜吸附太多油脂會太油。油抹均稍微熱油後,櫛瓜一片片放上,然後均勻撒上適量的鹽跟黑胡椒粒。 第一面放置個1分鐘,適時翻面看一下, 不要太焦黃,如圖呈現金黃就可以全部翻面煎了 翻面後,一樣稍微均勻撒上鹽跟黑胡椒粒 要比第一面的量再稍微少一些 一樣放置1分鐘半,翻面看有金黃就可以上桌了 3,692 瀏覽 2023/12/01 發表