【芝司樂料理東西軍】哆啦A夢最重視的人

Name: 【芝司樂料理東西軍】哆啦A夢最重視的人 by flora
Ingredients: [爆漿起司可樂餅]芝司樂起司片 2片; [爆漿起司可樂餅]馬鈴薯 1大顆; [爆漿起司可樂餅]南瓜 1小塊; [爆漿起司可樂餅]葡萄乾 少許; [爆漿起司可樂餅]起司粉 少許; [爆漿起司可樂餅]小麥胚芽粉 少許; [爆漿起司可樂餅]松子 少許; [玉子燒]芝司樂起司片 1片; [玉子燒]蛋 1~2顆; [玉子燒]紅蘿蔔(碎) 少許; [玉子燒]青蔥 少許; [玉子燒]火腿 1小條; [玉子燒]紅蘿蔔(條) 1小條; [玉子燒]蘆筍 2條; [玉子燒]鹽 少許; [玉子燒]七味粉 少許; 飯 1大碗; 海苔 適量; 紅甜椒 少許

描述

哆啦A夢卡通除了表現想像力，也充滿親情與友誼。
哆啦A夢最重視的人，除了妹妹哆啦美就是大雄了^^

芝司樂高鈣起司由紐西蘭純淨鮮奶製成，每100g含1360mg的鈣，鈣含量是市售同類種品第一，兒子正處快速成長階段，需要足夠鈣質才有骨本長高。

起司玉子燒、起司可樂餅~營養好吃，是個子在班上前三的兒子最愛菜之一，藉由便當菜或家中菜餚攝取鈣質，就能掌握孩子長高階段補充鈣質，讓孩子都能長高長壯^^

173 說讚

食材

飯

1大碗
海苔

適量
紅甜椒

少許

爆漿起司可樂餅

芝司樂起司片

2片
馬鈴薯

1大顆
南瓜

1小塊
葡萄乾

少許
起司粉

少許
小麥胚芽粉

少許
松子

少許

玉子燒

芝司樂起司片

1片
蛋

1~2顆
紅蘿蔔碎

少許
青蔥

少許
火腿

1小條
紅蘿蔔條

1小條
蘆筍

2條
鹽

少許
七味粉

少許

看全部食材

步驟

首先使用[芝司樂原味起司片]製作小朋友都愛的爆漿起司可樂餅，這次一次使用兩種食材：1.馬鈴薯2.南瓜；不吃南瓜的兒子，卻非常喜歡起司，做成可樂餅、他說：「非常好吃，還說~雖然我不愛南瓜！」哈哈~~起司是牛奶濃縮後的精華、富含鈣質，讓兒子補充鈣質外更難挑食XDD
南瓜和馬鈴薯分開裝、一起蒸熟，趁熱搗成泥，加入其他[食材]拌勻後取一小部分，搓圓、壓扁、包入起司塊做成扁型和圓球形。
芝司樂起司片對切重疊、再對切，重複疊和切成小方塊；包好後滾上一層麵粉、蛋液、麵包粉，170度油溫炸至金黃色，撈起瀝油。
玉子燒是日本人每天便當中不可或缺的菜色，我想原因是~玉子燒變化多，可加入許多不同食材，所以吃不膩^^今天的蛋液混合紅蘿蔔和青蔥，不僅顏色美、吃起來更多層次的美味和口感，中間夾芝司樂起司，熱熱吃一整個大爆漿，涼了帶便當一樣好吃^^
A.火腿、紅蘿蔔、蘆筍先燙熟，放在芝司樂起司片1/3處，運用起司片原有的塑膠紙捲起來備用；B.蛋加紅蘿蔔、蔥、鹽、七味粉混合均勻。
鍋子抹少許油，將5.中B.的蛋液倒入一半攤平、放A.，趁蛋液表面尚未完全凝固前捲起來，再倒另一半蛋液、一樣捲起來。
米分別加蝶豆花水和薑黃粉煮成藍色和黃色，用保鮮膜分別包緊做出大雄→白飯；藍色→哆啦A夢；黃色→哆啦美。紅色皆為甜椒烤過去皮後以剪刀剪出需要的形狀。
大雄和哆啦美的眼睛也是以芝司樂起司片做的；可樂餅放在便當中是圓球形，上面再加上原味和鳳梨口味不同的起司花，以義大利麵固定。