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做便當給迪爾桑吃
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培根南瓜義大利麵

培根南瓜義大利麵

描述

綿密香甜的南瓜搭配鹹香酥脆的培根,做成南瓜培根義大利麵好好吃唷!使用懶人一鍋到底的方式,不用另外煮麵,也不用調理機把南瓜打成泥,來看看怎麼做吧😉

42 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把義大利麵泡水20分鐘以上
🌟泡水更好煮熟,不影響麵條Q度
鍋中下少許油,爆香蒜末

    先把義大利麵泡水20分鐘以上 🌟泡水更好煮熟,不影響麵條Q度 鍋中下少許油,爆香

  • 加入培根,培根煎至酥脆先盛出

    加入培根,培根煎至酥脆先盛出

  • 原鍋倒入南瓜薄片炒
🌟切薄片易熟

    原鍋倒入南瓜薄片炒 🌟切薄片易熟

  • 加入高湯或開水燉煮至南瓜半熟
🌟加入高湯,南瓜醬汁更濃郁;加開水風味清甜

    加入高湯或開水燉煮至南瓜半熟 🌟加入高湯,南瓜醬汁更濃郁;加開水風味清甜

  • 加入麵條,蓋上鍋蓋燜煮十分鐘

    加入麵條,蓋上鍋蓋燜煮十分鐘

  • 煮至南瓜熟透,用鍋鏟與麵條攪拌化成泥

    煮至南瓜熟透,用鍋鏟與麵條攪拌化成泥

  • 加回培根與放入喜好蔬菜一起拌炒

    加回培根與放入喜好蔬菜一起拌炒

  • 起鍋前用鹽巴與胡椒粉調味,完成!

    起鍋前用鹽巴與胡椒粉調味,完成!

小撇步

🌟開水或高湯可多不可少,避免南瓜泥太乾

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做便當給迪爾桑吃 109 食譜 1,123 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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