百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
來點甜吧_純素烘焙
56 食譜 431 粉絲

【純素無麩質】胡桃布朗尼

描述

大家好👋
這次要分享的是充滿胡桃的布朗尼🍫
用蓮花脆餅跟蔓越莓果乾做的餅乾底🍪
吃起來跟巧克力好搭喔😋
做法也很簡單,希望大家會喜歡🥰

影片版本:https://youtu.be/NqY3xjU_MVw
也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔,非常感謝❤️

5 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

餅乾底
內餡(麵糊)

步驟

  • 將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置,待成膠狀即可使用。
*1/2亞麻蛋(亞麻籽粉 1/2 Tbsp+ 水 1 Tbsp)

    將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置,待成膠狀即可使用。 *1/2亞麻蛋(亞麻籽粉 1/2 Tbsp+ 水 1 Tbsp)

  • 將餅乾、蔓越莓果乾、鹽以食物調理機打碎後加入亞麻蛋充分融合。

    將餅乾、蔓越莓果乾、鹽以食物調理機打碎後加入亞麻蛋充分融合。

  • 將餅乾底壓平一層在鋪有烘焙紙的方形烤模。

    將餅乾底壓平一層在鋪有烘焙紙的方形烤模。

  • 將餅乾底放入預熱180度烤箱烘烤15分鐘。 *此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

    將餅乾底放入預熱180度烤箱烘烤15分鐘。 *此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

  • 除了胡桃碎與杏仁粉,將內餡材料放進料理盆充分融合再加入胡桃碎,充分攪拌讓胡桃碎都裹上可可醬。

    除了胡桃碎與杏仁粉,將內餡材料放進料理盆充分融合再加入胡桃碎,充分攪拌讓胡桃碎都裹上可可醬。

  • 加入杏仁粉拌勻完成餡料,倒在餅乾底上方,放進預熱180度烤箱烘烤約30-32分鐘。

    加入杏仁粉拌勻完成餡料,倒在餅乾底上方,放進預熱180度烤箱烘烤約30-32分鐘。

  • 放涼後進冰箱冷藏一個晚上風味更佳。

    放涼後進冰箱冷藏一個晚上風味更佳。

2,279 瀏覽
avatar
來點甜吧_純素烘焙 56 食譜 431 粉絲

大家好~ 這裡主要分享純素烘焙,盡量也做到無油! 2014.9意識到蔬食對地球友善, 從此開始減少肉食, 也想避免乳製品,但很喜歡吃甜點, 因為對烘焙有興趣,所以心想何不研究純素烘焙呢? 還有很多需要學習的地方,歡迎互相交流~ 雖然不是Vegan,但如果有減輕地球一點點負擔就太好了!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 涼拌小黃瓜 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 家常菜 三杯雞 餅乾 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞湯 玉米濃湯 高麗菜飯 湯麵 櫛瓜 豆腐 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 炒麵 杏鮑菇 義大利麵 炒飯 排骨 雞肉 番茄 白菜滷 馬鈴薯燉肉 打拋豬 低脂高蛋白 娃娃菜 台式泡菜 地瓜 蒸蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜 菠菜 小黃瓜 金針菇 酸辣湯 糖醋排骨 四季豆 粽子 鮭魚 滷肉 南瓜 花椰菜