鍋煮奶茶｜TWININGS唐寧茶官方
描述
天氣漸涼🍂喝杯自煮的熱奶茶讓身子暖暖的吧～
有在喝唐寧茶的我，看到官網分享【鍋煮奶茶】
步驟簡單又好喝，當然要來試試看。
只需唐寧茶、熱水、牛奶，材料超簡單，
口感淳厚滑順，還帶有淡淡奶香和茶香。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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2小匙(10g)
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150毫升
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150毫升
步驟
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備齊食材～
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取一鍋，倒入熱水跟牛奶開火加熱～
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將2小匙的茶葉末放入一個碗裡，倒入可蓋過茶葉 末的熱水，水溫至少要有80°c～
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鍋裡的奶水快煮沸時，將碗裡的茶葉末水， 直接倒入奶水鍋裡輕輕攪拌一下。
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攪拌完馬上蓋上鍋蓋並關火，讓奶茶悶蒸3-4分鐘。
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打開鍋蓋，將鍋裡的奶茶輕輕攪拌後，拿出壺/杯子並將過濾勺置於杯口，再把奶茶一邊濾除茶葉末一邊倒入壺/杯子裡。
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下午茶時間🫖 來享用美味的熱奶茶啦🧉
小撇步
👩🏻🍳煮完後只要多做這個悶蒸的步驟，
就可以讓奶茶的味道更香濃！真的好好喝😋
《喜歡甜奶茶，可加糖自行調整喜愛的口感》
