YY J. 3 食譜 15 粉絲 追蹤 絲瓜炒蛋 描述 簡單、清淡、卻有味道的一道 #絲瓜炒蛋 #家常料理 #蔬菜 #簡易食譜 #煎蛋 #中式料理 #平底鍋 #健康飲食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 1條 雞蛋 1顆 香菇 3-4朵 油蔥酥油 2小匙 鹽巴 1小匙 步驟 將絲瓜和香菇切片放入碗中 熱鍋放油蔥酥煎蛋(8分熟的時候)並先把蛋裝起來 接著放入香菇翻炒、等香菇顏色變深變軟加入絲瓜繼續翻炒加入鹽巴調味 加入少許水繼續翻炒(因為絲瓜本身也會出水)不用加太多 絲瓜出水後加入預先的雞蛋翻炒至蛋熟 即完成✅ 2,789 瀏覽 2023/11/04 發表