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JeffPY
25 食譜 72 粉絲

乾煎午仔魚

乾煎午仔魚
8 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 用紙巾按乾的午仔魚,並均勻抹鹽

  • 熱鍋放油之後調整為中小火,魚下鍋先煎5分鐘

  • 翻面之後一樣再煎5分鐘

  • 兩面都金黃恰恰之後立起魚身,上下都稍微再各煎1分鐘

  • 灑上喜歡的調味粉,完成

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JeffPY 25 食譜 72 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林雨柔
    林雨柔

    煎兩次都還有一些紅紅的,蠻納悶的😩怎樣才是熟呢

    可能和退冰程度有差,可以試著蓋鍋蓋

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