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Rei Kao
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栗子南瓜雞肉口袋餅

栗子南瓜雞肉口袋餅

描述

有時候早餐想吃的健康和方便,事先做起來,要吃的時候烤150度/10分鐘,剛好是加熱後的熟感。

8 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將熱水先燙麵團,分次加入,片狀後,再倒入溫水

    將熱水先燙麵團,分次加入,片狀後,再倒入溫水

  • 栗子南瓜去皮蒸熟
最後去籽
壓碎

    栗子南瓜去皮蒸熟 最後去籽 壓碎

  • 麵團揉勻後,不動,發酵

    麵團揉勻後,不動,發酵

  • 將白砂糖少許加入南瓜+雞肉塊合併在一起
雞肉使用醬油以及白胡椒米酒肉桂攪和在一起

    將白砂糖少許加入南瓜+雞肉塊合併在一起 雞肉使用醬油以及白胡椒米酒肉桂攪和在一起

  • 將發酵30分鐘的麵糰,加入玄米油

    將發酵30分鐘的麵糰,加入玄米油

  • 分10等份

    分10等份

  • 邊邊的皮是薄,然後開始做折疊

    邊邊的皮是薄,然後開始做折疊

  • 底部上油
上面也上油
鍋子上油
然後小火慢煎

    底部上油 上面也上油 鍋子上油 然後小火慢煎

  • 加入蔥薑水混栗子南瓜
反而是濕潤不會乾燥

再熱吃也很好吃
不管是用煎得
烤的還是蒸的

    加入水混栗子南瓜 反而是濕潤不會乾燥 再熱吃也很好吃 不管是用煎得 烤的還是蒸的

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Rei Kao 15 食譜 31 粉絲

想給家人吃健康料理,所以也愛上做料理😊

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