Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 673 粉絲 追蹤 炒茭白筍絲 描述 切成條狀的茭白筍,口感不輸一般竹筍,也更容易帶出茭白筍甜味 #炒茭白筍絲 #家常料理 #中式料理 #簡易食譜 #清爽口感 #健康飲食 #炒鍋必備 #蔬食主義 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 茭白筍 4支 紅蘿蔔 3片 盬 1小匙 蒜頭 3小瓣 步驟 茭白筍我都買沒撥殼,回來自己處理, 再切約條状,備用 紅蘿蔔也切絲 蒜頭切成小辦,或細末 起鍋.加入香油1小匙放入蒜末,再加1匙食用油,熱鍋後,放入紅蘿蔔,炒香,再加茭白筍,拌炒一下,蓋上鍋蓋悶1分鐘,可撒點胡椒粉,拌一下,即可盛盤 3,318 瀏覽 2023/10/19 發表