超多汁~綜合香料優格烤雞腿排。
描述
【綜合香料優格雞腿排】這道菜的啟發來自於國外的美食節目，剛好朋友從印度回來，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，便拿它來做綜合香料優格烤雞腿排！在做烤雞胸肉、雞腿排料理時，可以先用牛奶或是優格來醃雞肉，會讓肉質更軟嫩多汁！特別是雞胸肉容易柴，若是先用牛奶或是優格先醃一下再烤，便會非常juicy喔！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將醃料倒在雞腿排上，按摩入味，然後放入密封袋醃漬，醃上一天
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醃製完成後，將雞腿排放入烤箱上層，以200度烤20~30分鐘至上色即可。
小撇步
醃肉如果來不及的話至少醃個一小時!
