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土耳其香料廚房
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酪梨的季節又到囉~酪梨石榴醬沙拉

酪梨的季節又到囉~酪梨石榴醬沙拉

描述

上週週末去台中一趟,看到路邊有久違的酪梨,一斤才49元耶!走過路過不可錯過!當然就買回家了~ (天啊~我真的是到處買菜耶!哈哈哈)

我最常做的酪梨料理有:酪梨沾醬油配飯(上面灑一些日式七味粉)、酪梨炒蛋、酪梨沙拉…等等。

我這次回土耳其學到,也可以將青蔥和香菜放入沙拉裡吃呢~~

趕快一起來看看怎麼做這道酪梨石榴醬沙拉吧!

6 說讚

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 首先將洋蔥切極細的絲、泡冰水並換水。

  • 蔬果洗淨後,將番茄小黃瓜切片,酪梨切丁,蘿蔓生菜切絲,切花,將香菜去莖留下香菜葉。

  • 將所有食材置入沙拉盆裡,再均勻淋上橄欖油、石榴醬、鹽巴、半顆檸檬汁就大功告成囉!

小撇步

洋蔥只要切越細越不會感覺到洋蔥的辣味,重複數次的泡冰水也同樣可以去除洋蔥辣味喔!
如果真的很怕洋蔥辣味的話,可以將洋蔥絲泡水冰在冰箱一夜。

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