ღ小吟愛做菜ღ 下午點心[薏仁燕麥片紅豆湯]
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簡單的下午點心紅豆甜湯
只要變化一下
增加了珍珠薏仁、燕麥、麥片
再將2者不同的食材分開裝在容器中同時蒸煮
不但是乾淨的顆粒..粒粒分明
而且也讓你口口咬起來更有驚喜不同的口感
食材
食材
紅豆
350g
珍珠薏仁
1杯(量米杯)
燕麥
1杯(量米杯)
麥片
半杯(量米杯)
紅豆部分的水量
2000cc
薏仁燕麥部分的水量
500cc-700cc
調味料
二砂糖
適量
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1紅豆洗淨後加入水(紅豆部分的水量2000cc)先在瓦斯爐上煮開後移至電鍋蒸煮 -
2薏仁、燕麥、麥片洗淨後加入水(500cc-700cc)在瓦斯爐上煮開移至電鍋蒸煮(蒸煮時加入少許糖同時蒸)
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3外鍋水一次1杯半約3次即可煮至綿密
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4綿密的紅豆
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5恰當好的珍珠薏仁、燕麥、麥片
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6完成綿密與粒粒分明有恰當好得口感
小撇步
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