ღ小吟愛做菜ღ 下午點心[薏仁燕麥片紅豆湯]

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簡單的下午點心紅豆甜湯
只要變化一下
增加了珍珠薏仁、燕麥、麥片
再將2者不同的食材分開裝在容器中同時蒸煮
不但是乾淨的顆粒..粒粒分明
而且也讓你口口咬起來更有驚喜不同的口感

食材

食材
紅豆 350g
珍珠薏仁 1杯(量米杯)
燕麥 1杯(量米杯)
麥片 半杯(量米杯)
紅豆部分的水量 2000cc
薏仁燕麥部分的水量 500cc-700cc
調味料
二砂糖 適量
  • 1 紅豆洗淨後加入水(紅豆部分的水量2000cc)先在瓦斯爐上煮開後移至電鍋蒸煮
  • 2 薏仁、燕麥、麥片洗淨後加入水(500cc-700cc)在瓦斯爐上煮開移至電鍋蒸煮(蒸煮時加入少許糖同時蒸)
  • 3 外鍋水一次1杯半約3次即可煮至綿密
  • 4 綿密的紅豆
  • 5 恰當好的珍珠薏仁、燕麥、麥片
  • 6 完成綿密與粒粒分明有恰當好得口感
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2013/05/07 發表 7,552 瀏覽

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