蒜香黑胡椒雞胸

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食材

步驟

  • 用叉子戳幾下雞胸肉,再將雞胸肉和所有的「醬料」材料一起放置1小時。

  • 將醃漬好的雞胸及醬汁全部放入鍋裡,以中火加熱煮至沸騰。

  • 轉小火並蓋上鍋蓋煮3~5分鐘,然後打開鍋蓋將雞胸肉翻面,再蓋上鍋蓋續煮3~5分鐘後,關火悶約15分鐘。

  • 打開鍋蓋將雞胸肉取出,切片擺盤再淋上鍋裡的醬汁、撒上黑胡椒粉。

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