蒜香黑胡椒雞胸 Mark 29 食譜 71 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞胸肉 300克 醬油 2.5大匙 米酒 2大匙 味醂 2大匙 蒜泥 1大匙 砂糖 1大匙 步驟 用叉子戳幾下雞胸肉,再將雞胸肉和所有的「醬料」材料一起放置1小時。 將醃漬好的雞胸及醬汁全部放入鍋裡,以中火加熱煮至沸騰。 轉小火並蓋上鍋蓋煮3~5分鐘,然後打開鍋蓋將雞胸肉翻面,再蓋上鍋蓋續煮3~5分鐘後,關火悶約15分鐘。 打開鍋蓋將雞胸肉取出,切片擺盤再淋上鍋裡的醬汁、撒上黑胡椒粉。 1,000 瀏覽 2023/10/09 發表