Xiu Wang 5 食譜 22 粉絲 追蹤 青江菜炒牛肉 描述 老公愛吃的! #青江菜炒牛肉 #中式料理 #煎炒烹煮 #炒鍋 #燒烤 #清炒 #佐料 #牛肉 #炒 #沙茶 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 好市多無骨牛小排 6片 青江菜 4把 蒜頭 2顆 辣椒 少許 牛頭牌沙茶醬 1大匙 好市多秘傳燒肉醬(若無可換蠔油 1大匙 薄鹽醬油 少許 糯米醋 少許 白芝麻 少許 步驟 蒜頭、辣椒先爆香 先炒青江菜的梗,稍軟後加入牛肉炒至6分熟 事先把燒肉醬+沙茶醬+薄鹽醬油+蒜+少許水,調成醬料(比例/口味可依個人口味調整😄) 牛肉炒六分熟後加入菜葉部分+醬料,拌炒 加入一點醋,拌炒至牛肉、菜葉至適當口感即可! 撒點白芝麻,就大功告成~🥰🥰 (無白芝麻可略) 6,748 瀏覽 2023/10/05 發表