打拋炭烤里肌三明治

Name: 打拋炭烤里肌三明治 by 小磨坊
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豬里肌 100克; 番茄 1顆; 生菜 些許; 起司 2片; 吐司 4片; 泰式打拋醬 1包; 蒜香九層塔 些許; 檸檬 1顆

描述

說到烤肉絕對不能少的吐司夾肉「進化版」！以泰式打拋醬醃肉，加入一點檸檬汁，烤熟後羅勒香撲鼻、檸檬微酸勁爽，搭配生菜、起司做成三明治，既美味又營養！

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

豬里肌

100克
番茄

1顆
生菜

些許
起司

2片
吐司

4片
泰式打拋醬

1包
蒜香九層塔

些許
檸檬

1顆

步驟

食材準備
食材洗淨備用，番茄切片，檸檬切1/4小塊
豬里肌加入泰式打拋醬、些許水、蒜香九層塔，擠上檸檬醃製30-40分鐘
將吐司放到烤架，烤出紋路、呈現金黃脆脆的感覺
等豬肉烤熟，用吐司把肉片、番茄片、生菜、起司夾起來就可以開動囉！(組裝好的三明治可以回烤熱一下，讓起司融化整體風味更濃郁)

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2023/10/03 發表

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