雞肉串燒
每到晚餐或宵夜，總想來上一串烤肉串，只要備好雞肉泥加點洋蔥稍加調味一下，先經過油炸後，再刷上用香椿炸醬特製烤醬，馬上就吃的到香噴噴的雞肉串燒~
食材
雞胸肉
1塊
洋蔥末
40克
調味料
胡椒粉
少許
太白粉
1小匙
柴魚粉
1小匙
醬料
香椿炸醬
2大匙
醬油膏
2大匙
花生粉
1大匙
糖
1小匙
味霖
1小匙
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1 將雞胸肉塊放入果汁機中，打成泥狀備用... -
2 取一容器，加入雞肉泥、洋蔥末、調味料拌勻備用...
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3 熱鍋倒油，將雞肉泥塑形成條狀，入鍋中油炸至熟成即可...
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4 取一個碗，把醬料全部加入拌勻備用...
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5 烤箱預熱5分鐘，將雞肉串刷上醬料，入烤箱烤8-10分鐘即完成...
![取一容器，加入雞肉泥、洋蔥末、[調味料]拌勻備用...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/319062/large_b890247330608572.jpg)
![取一個碗，把[醬料]全部加入拌勻備用...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/319061/large_f6459279cf4a0506.jpg)
小撇步
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