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Melody玩味生活札記
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雞肉串燒

雞肉串燒

描述

每到晚餐或宵夜,總想來上一串烤肉串,只要備好雞肉泥加點洋蔥稍加調味一下,先經過油炸後,再刷上用香椿炸醬特製烤醬,馬上就吃的到香噴噴的雞肉串燒~

530 說讚

份量

2 人份

食材

調味料
醬料

步驟

  • 將雞胸肉塊放入果汁機中,打成泥狀備用...

    將雞胸肉塊放入果汁機中,打成泥狀備用...

  • 取一容器,加入雞肉泥、洋蔥末、[調味料]拌勻備用...

    取一容器,加入雞肉泥、洋蔥末、調味料拌勻備用...

  • 熱鍋倒油,將雞肉泥塑形成條狀,入鍋中油炸至熟成即可...

    熱鍋倒油,將雞肉泥塑形成條狀,入鍋中油炸至熟成即可...

  • 取一個碗,把[醬料]全部加入拌勻備用...

    取一個碗,把醬料全部加入拌勻備用...

  • 烤箱預熱5分鐘,將雞肉串刷上醬料,入烤箱烤8-10分鐘即完成...

    烤箱預熱5分鐘,將雞肉串刷上醬料,入烤箱烤8-10分鐘即完成...

小撇步

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