得意的一天橄欖油-茄汁肉醬香蔥派杯
描述
把手邊現成的蔥油派搭配清爽的橄欖油打底，用一般家用的小烤箱，幾個步驟就能變成香氣四溢的肉醬香蔥派杯!!小巧的size任何時刻想來點輕食時都很適合唷^_^
註: 茄汁肉醬請參考:得意的一天橄欖油-起司千層醬焗肉 中的作法即可:) https://icook.tw/recipes/43905
步驟
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取一張蔥油派回溫,並切成四等份。
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將小型烤杯四周(內外都要)都塗上一用薄薄的得意的一天橄欖油。帶著橄欖油芳香且天然的滋味，比起一般用牛油更多了點健康和自然的風味。
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將四小片派皮如圖放於小烤杯內。
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先將底部重疊處壓緊。如果用手不好操作的話，可以拿一個小養樂多罐的底部輕壓，就很容易可以緊壓平整了。
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把外面的派皮也順著杯緣外側輕輕壓緊。
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上面蓋一張鋁箔紙後進小烤箱烤約7分鐘。
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烤好的派底拿出，將茄汁肉醬、起司、黑胡椒、番茄醬如圖放好。 註: 茄汁肉醬請參考:得意的一天橄欖油-起司千層醬焗肉 中的作法即可:) http://icook.tw/recipes/43905
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蓋上鋁箔紙後烤4分鐘後，把鋁箔紙拿開再烤約2分鐘(表面金黃焦香如圖)，隨意灑上一些義大利香料，就完成嚕^_^
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用橄欖油取代牛油打底的方式，讓派多了清爽的滋味。常食用好的橄欖油讓體內增加好的膽固醇濃度，享受美味的同時也可以幫家人的健康把關唷^_^
小撇步
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