簡單雞腿沙拉

Niki Yeung
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿退冰,我是用蒸焗爐,
在可進焗爐的器皿,中間放一個碗,
把雞腿放兩邊,鋪上薑片蔥段,
蒸100度30分鐘
(我不愛看到骨頭有血,
喜歡吃嫰的自己加減時間)

    雞腿退冰,我是用蒸焗爐, 在可進焗爐的器皿,中間放一個碗, 把雞腿放兩邊,鋪上段, 蒸100度30分鐘 (我不愛看到骨頭有血, 喜歡吃嫰的自己加減時間)

  • 蒸熟不要把中間碗拿走,
把雞腿夾起來,去骨,
可把雞肉用手撕方式,
或直接用剪刀

    蒸熟不要把中間碗拿走, 把雞腿夾起來,去骨, 可把雞肉用手撕方式, 或直接用剪刀

  • 雞腿肉加檸檬汁,日式芝麻醬醬調味

    雞腿肉加檸檬汁,日式芝麻醬醬調味

  • 組合沙拉

    組合沙拉

  • 把中間的碗拿起來,就有一碗燉雞湯

    把中間的碗拿起來,就有一碗燉雞湯

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