紅蘿蔔核桃瑪芬。一點都不紅蘿蔔

2013/04/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,282 217 0 1

不太討喜的“紅蘿蔔”真的不是人人喜愛!不過做成甜點卻非常美味,一點都沒有紅蘿蔔味!這道甜點很適合做給挑食的小朋友噢,讓他們漸漸愛上紅蘿蔔:)

部落格文章
http://bakerina.pixnet.net/blog/post/145353852

食材

瑪芬
低筋麵粉 80g
紅蘿蔔絲 60g
黑糖 30g
雞蛋 2顆
蘇打粉 3g
蔬菜油 90c.c.
核桃 50g
起司抹醬
CreamCheese 50g
細糖粉 10g
柳橙皮 1顆
  • 1 先把紅蘿蔔刨成絲!
  • 2 紅蘿蔔絲、核桃和一湯匙的麵粉攪拌一下!這個動作是為了讓紅蘿蔔絲和核桃均勻分佈在瑪芬裡,不會沈在底部!
  • 3 把粉類攪拌均勻,再和紅蘿蔔絲及核桃攪拌在一起!
  • 4 就可以放進烤箱,烤箱設定180℃,烤30分鐘!
  • 5 烤瑪芬時就來製作 起司抹醬
  • 6起司抹醬 材料全部攪拌在一起就可以啦!
  • 7 瑪芬出爐後搭配抹醬一起吃真的非常好吃!重點是真的一點紅蘿蔔味道都沒有噢!連害怕紅蘿蔔的人都非常愛吃!
贊助

小撇步

1. 黑糖可以用白砂糖或黃砂糖代替!
2. 起司抹醬可有可無,不會影響到瑪芬的口感和味道!
真的一點紅蘿蔔位都沒有!一定要試試看!
希望你們喜歡♥

歡迎到fb跟我交換食譜:)
https://www.facebook.com/BeverlymyPieceOfCake

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣