紅蘿蔔核桃瑪芬。一點都不紅蘿蔔
不太討喜的“紅蘿蔔”真的不是人人喜愛！不過做成甜點卻非常美味，一點都沒有紅蘿蔔味！這道甜點很適合做給挑食的小朋友噢，讓他們漸漸愛上紅蘿蔔：）
食材
瑪芬
低筋麵粉
80g
紅蘿蔔絲
60g
黑糖
30g
雞蛋
2顆
蘇打粉
3g
蔬菜油
90c.c.
核桃
50g
起司抹醬
CreamCheese
50g
細糖粉
10g
柳橙皮
1顆
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1 先把紅蘿蔔刨成絲！ -
2 紅蘿蔔絲、核桃和一湯匙的麵粉攪拌一下！這個動作是為了讓紅蘿蔔絲和核桃均勻分佈在瑪芬裡，不會沈在底部！
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3 把粉類攪拌均勻，再和紅蘿蔔絲及核桃攪拌在一起！
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4 就可以放進烤箱，烤箱設定180℃，烤30分鐘！
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5 烤瑪芬時就來製作 起司抹醬！
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6 將 起司抹醬 材料全部攪拌在一起就可以啦！
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7 瑪芬出爐後搭配抹醬一起吃真的非常好吃！重點是真的一點紅蘿蔔味道都沒有噢！連害怕紅蘿蔔的人都非常愛吃！
![烤瑪芬時就來製作 [起司抹醬]！](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/166979/large_7b21f94502fc17dd.jpg)
![將 [起司抹醬] 材料全部攪拌在一起就可以啦！](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/166980/large_cbc0206a5b82bb72.jpg)
小撇步
1. 黑糖可以用白砂糖或黃砂糖代替！
2. 起司抹醬可有可無，不會影響到瑪芬的口感和味道！
真的一點紅蘿蔔位都沒有！一定要試試看！
希望你們喜歡♥
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