紅蘿蔔核桃瑪芬。一點都不紅蘿蔔

Beverly。my piece
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描述

不太討喜的“紅蘿蔔”真的不是人人喜愛!不過做成甜點卻非常美味,一點都沒有紅蘿蔔味!這道甜點很適合做給挑食的小朋友噢,讓他們漸漸愛上紅蘿蔔:)

部落格文章
http://bakerina.pixnet.net/blog/post/145353852

食材

瑪芬
起司抹醬

步驟

  • 先把紅蘿蔔刨成絲!

    先把紅蘿蔔刨成絲!

  • 紅蘿蔔絲、核桃和一湯匙的麵粉攪拌一下!這個動作是為了讓紅蘿蔔絲和核桃均勻分佈在瑪芬裡,不會沈在底部!

    紅蘿蔔絲、核桃和一湯匙的麵粉攪拌一下!這個動作是為了讓紅蘿蔔絲和核桃均勻分佈在瑪芬裡,不會沈在底部!

  • 把粉類攪拌均勻,再和紅蘿蔔絲及核桃攪拌在一起!

    把粉類攪拌均勻,再和紅蘿蔔絲及核桃攪拌在一起!

  • 就可以放進烤箱,烤箱設定180℃,烤30分鐘!

    就可以放進烤箱,烤箱設定180℃,烤30分鐘!

  • 烤瑪芬時就來製作 [起司抹醬]!

    烤瑪芬時就來製作 起司抹醬

  • 將 [起司抹醬] 材料全部攪拌在一起就可以啦!

    起司抹醬 材料全部攪拌在一起就可以啦!

  • 瑪芬出爐後搭配抹醬一起吃真的非常好吃!重點是真的一點紅蘿蔔味道都沒有噢!連害怕紅蘿蔔的人都非常愛吃!

    瑪芬出爐後搭配抹醬一起吃真的非常好吃!重點是真的一點紅蘿蔔味道都沒有噢!連害怕紅蘿蔔的人都非常愛吃!

小撇步

1. 黑糖可以用白砂糖或黃砂糖代替!
2. 起司抹醬可有可無,不會影響到瑪芬的口感和味道!
真的一點紅蘿蔔位都沒有!一定要試試看!
希望你們喜歡♥

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