Peggy廚房

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十三香雞胸舞菇義大利麵🍝

Name: 十三香雞胸舞菇義大利麵🍝 by Peggy廚房
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 好菇道舞菇 1包; 十三香雞胸肉 200克; 蒜頭 4顆; 辣椒 1條; 玉蜀黍小玉米 2根; 巴西里葉 2隻

描述

這道料理獨特之處在於它融合了義大利麵的綿密質感和亞洲風味的多層次滋味。十三香雞胸肉帶來的香辣風味為菜餚增添了溫暖的辛辣感，而蒜頭和辣椒則散發出濃烈的香氣。小玉米和舞菇為菜餚帶來清脆的口感，巴西里則為整道料理增色不少。這道料理的特點在於它豐富的層次感，將不同的風味融合在一起，成為一道令人難以忘懷的美食饗宴，滿足了辣味和綿密口感的愛好者。

已參加：舞動滋味女力加倍！

10 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

準備好食材，將雞胸肉切成小塊，蒜頭切末，辣椒切片，玉蜀黍小玉米切段。
將十三香雞胸肉切片放入烤箱，170度烤6分鐘。
在滾水中放入一匙鹽、義大利麵，煮6分鐘（依照包裝上的指示），煮好備用。
鍋中放入橄欖油、蒜末爆香
放入舞菇（好菇道的舞菇於全環控室中栽培生長，不用水洗、整株可食用）、玉蜀黍、辣椒，翻炒3分鐘，加入煮義大利麵的水兩碗，再把煮熟的義大利麵加入鍋中，拌炒均勻。
擺盤上桌，加入黑胡椒、巴西里葉點綴，這樣你就可以享受到一道美味的義大利麵料理，希望你喜歡！

小撇步

好菇道舞菇在日本有「國寶級仙菇」的美名。好菇道的舞菇於全環控室中栽培生長，不用水洗、整株可食用。
舞菇的營養價值豐富，包括維他命D、B群、多醣成分可促進代謝，還可提升免疫力，抗老及預防感冒。

2,832 瀏覽

2023/09/12 發表

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

云曦
謝謝🙏改天來試試看
2 years ago
作者Peggy廚房
好的👌
2 years ago
云曦
您好，請問十三香雞肉哪裡買？請問會很辣嗎？謝謝
2 years ago
作者Peggy廚房
您好，我是在全聯買的https://shop.pxgo.com.tw/mweb/?gbraid=0AAAAAomrbm8k7hYT2fBhD14Y3WnO8MJx6&gclid=Cj0KCQjwmICoBhDxARIsABXkXlJO4tYipxWBIl7srAZfBtDS-5_l5h62iksdxHqRAeZ177M_bzIh-NoaAsG8EALw_wcB#/commodity-details?type=hourArrive&mweb_user=tourist&goodsBarcode=2031068900009&goodsId=303508&goodsNo=310689&shopNo=025700，最近有特價，我的感覺是微辣喔，謝謝～
2 years ago

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