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孜然豬五花洋蔥圈

孜然豬五花洋蔥圈

描述

孜然粉碰上富含油脂的五花,濃烈香氣昇華豬肉層次,去腥提味一瓶搞定,一口咬下既能嘗到肉的柔軟,又能嘗到洋蔥清脆。造型討喜、涮嘴解膩,最適合烤肉時拿來征服眾人的胃!

13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材洗淨備用

    所有食材洗淨備用

  • 洋蔥去除外皮,切厚片,用兩層洋蔥相疊為一組(增加厚度更有口感)

    洋蔥去除外皮,切厚片,用兩層洋蔥相疊為一組(增加厚度更有口感)

  • 以豬五花片沿著洋蔥圈繞圈,封口處壓在下方

    以豬五花片沿著洋蔥圈繞圈,封口處壓在下方

  • 將豬五花洋蔥圈放上烤盤,先將封口處定型,邊烤邊撒孜然風味料,肉片呈焦黃色就可以開動囉!

    將豬五花洋蔥圈放上烤盤,先將封口處定型,邊烤邊撒孜然風味料,肉片呈焦黃色就可以開動囉!

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