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Helen
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川味水煮魚🌶

川味水煮魚🌶

描述

有別於餐廳重油重口味的作法
以麻辣醬、藤椒油跟椒香辣油結合代表川味
想吃水煮魚也能在家輕鬆做出美味(*^_^*)

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,放入鱸魚片、蔥段爆香

    先熱油鍋,放入鱸魚片、段爆香

  • 爆香後,加入水淹至食材,再依序加入各式調味料

    爆香後,加入水淹至食材,再依序加入各式調味料

  • 稍微混合拌勻後,再放入綠豆芽拌炒

    稍微混合拌勻後,再放入綠豆芽拌炒

  • 接著蓋上鍋蓋,等食材悶煮至熟透後,料理就完成了

    接著蓋上鍋蓋,等食材悶煮至熟透後,料理就完成了

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Helen 45 食譜 41 粉絲

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