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貪食澎澎
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椰糖烤午仔魚

椰糖烤午仔魚

描述

天然的椰子花蜜清甜還比平常家用的糖還要健康,搭配在地養殖的肥嫩澎食午仔魚,碰撞出鮮甜不膩的美味,絕對值得一試唷!!

1 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備的食材大賣場都可以取代,但是每一家品牌的風味都會影響食用感受喔!

    準備的食材大賣場都可以取代,但是每一家品牌的風味都會影響食用感受喔!

  • 開封真空包裝的午仔魚片,在魚片正面背面鋪上昆布鹽

    開封真空包裝的午仔魚片,在魚片正面背面鋪上昆布鹽

  • 加入兩大湯匙的醬油醃漬約20分鐘左右

    加入兩大湯匙的醬油醃漬約20分鐘左右

  • 醃漬過後魚片上方鋪上天然椰子花蜜

    醃漬過後魚片上方鋪上天然椰子花蜜

  • 烤箱180度預熱10分鐘後烤15分鐘

    烤箱180度預熱10分鐘後烤15分鐘

  • 在魚片上撒上約一大湯匙的水幫助上色烤箱200度再烤3分鐘

    在魚片上撒上約一大湯匙的水幫助上色烤箱200度再烤3分鐘

  • 出爐後就可以上桌囉!!

    出爐後就可以上桌囉!!

小撇步

天然的椰子花蜜清甜而且比較健康,搭配在地養殖的肥嫩澎食午仔魚,碰撞出鮮甜不膩的美味,絕對值得一試唷!!
安心有保障的嚴選午仔魚片在➡️https://www.penghufood99.com/products/fourfinger-threadfin-fillet-combo

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貪食澎澎 20 食譜 16 粉絲

認識澎食: 從澎湖出發,了解島嶼之美,更看見在地農漁民對土地的珍愛之心所造就出食材獨一無二的美味。 澎食深耕生鮮食品產業,知道台灣本島同樣有一群善待土地、用心養殖的漁民們,因此也在近期開發『澎食嚴選』的商品,更嚴格檢視商品,堅持把最好的生鮮,健康美味的送上餐桌。

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