百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shin Shin Hsiao
16 食譜 13 粉絲

舞菇炒豆苗

舞菇炒豆苗

描述

豆苗與舞菇雙重野味配上青花椒油
,香香麻麻好刷嘴。

3 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起鍋加油把好菇道舞菇先炒軟再加入小玉米一起炒熟再加入醬油嗆香,轉小火。

    起鍋加油把好菇道舞菇先炒軟再加入小玉米一起炒熟再加入醬油嗆香,轉小火。

  • 把炒熟的好菇道舞菇跟小玉米放鍋邊,加入豆苗及上面調味料、蠔油、蒜、米酒、香油、青花椒油,除了芝麻、青蔥先不加入,用筷子拌炒均勻

    把炒熟的好菇道舞菇跟小玉米放鍋邊,加入豆苗及上面調味料、蠔油、、米酒、香油、青花椒油,除了芝麻、青先不加入,用筷子拌炒均勻

  • 起鍋加入青蔥拌勻,先擺盤再撒黑白芝麻就完成。

    起鍋加入青拌勻,先擺盤再撒黑白芝麻就完成。

  • 清洗好菇道舞菇時沖水用手撕開備用。

    清洗好菇道舞菇時沖水用手撕開備用。

小撇步

豆苗要用筷子拌炒才不會攪傷。

2,300 瀏覽
avatar
Shin Shin Hsiao 16 食譜 13 粉絲

吃飽的感覺太好啦!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 滷肉 雞胸肉 金針菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 鮭魚 地瓜 餅乾 炒飯 竹筍 四季豆 排骨 涼拌小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 櫛瓜 台式泡菜 三杯雞 花椰菜 家常菜 杏鮑菇 打拋豬 蒸蛋 白菜滷 菠菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞湯 湯麵 番茄 粽子 炒麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 茄子