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Innana
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豆干炒银芽

豆干炒银芽

描述

每天高卡、高胆、高脂、包肥的大鱼大肉吃多了,是不是想来个清粥小菜呢?呵呵~

69 說讚

食材

步驟

  • 银芽去尾洗净,备用。

    银芽去尾洗净,备用。

  • 豆干成约半公分厚片;蒜头剁粹。备用。

    豆干成约半公分厚片;头剁粹。备用。

  • 热油锅,爆香蒜头。

    热油锅,爆香头。

  • 加入豆干一起半煎炒。

    加入豆干一起半煎炒。

  • 炒至豆干有点金黄色后,再倒入银芽翻炒。
如有需要,在翻炒时可加少许烧开水。

    炒至豆干有点金黄色后,再倒入银芽翻炒。 如有需要,在翻炒时可加少许烧开水。

  • 熄火生盘前,加入青葱和少许盐,炒均,即可有一碟清脆爽口的豆干炒银芽吃了~

    熄火生盘前,加入青葱和少许盐,炒均,即可有一碟清脆爽口的豆干炒银芽吃了~

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