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湊伙搭實驗廚房
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椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇

描述

夜市的炸杏鮑菇總覺得少了一些味道,單純的胡椒鹽是否太單調了,在家裡就可以自由搭配了喔!

34 說讚

份量

2 人份

食材

調味組

步驟

  • 1.依照名稱備料。
2.杏鮑菇滾刀切塊,均勻撒上太白粉。

    1.依照名稱備料。 2.杏鮑菇滾刀切塊,均勻撒上太白粉。

  • 杏鮑菇放入油鍋炸2-3分鐘,瀝乾備用。

    杏鮑菇放入油鍋炸2-3分鐘,瀝乾備用。

  • 熱鍋小火放入奶油,燒製融化放入備料爆香,放入杏鮑菇及椒鹽粉炒勻。

    熱鍋小火放入奶油,燒製融化放入備料爆香,放入杏鮑菇及椒鹽粉炒勻。

  • 起鍋成菜。

    起鍋成菜。

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湊伙搭實驗廚房 130 食譜 655 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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