百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Viola
145 食譜 283 粉絲

骰子牛

骰子牛
13 說讚

食材

步驟

  • 蒜頭切薄片,泡水清洗黏液,確實用廚房紙巾吸乾水分。
牛排用廚房紙巾吸乾表面血水,切塊灑上鹽,抓醃15分鐘。

    頭切薄片,泡水清洗黏液,確實用廚房紙巾吸乾水分。 牛排用廚房紙巾吸乾表面血水,切塊灑上鹽,抓醃15分鐘。

  • 炸蒜片,油量需完全覆蓋蒜片,過程可稍微翻動幫助均勻受熱。
蒜片轉黃即可取出。
放在廚房紙巾上吸油備用。

    片,油量需完全覆蓋片,過程可稍微翻動幫助均勻受熱。 片轉黃即可取出。 放在廚房紙巾上吸油備用。

  • 牛排表面上色,加入黑胡椒粉。
轉中火煎2-3分鐘至七分熟起鍋。

    牛排表面上色,加入黑胡椒粉。 轉中火煎2-3分鐘至七分熟起鍋。

5,890 瀏覽
avatar
Viola 145 食譜 283 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 鮭魚 菠菜 高麗菜 番茄炒蛋 滷肉 家常菜 小黃瓜 麻婆豆腐 義大利麵 番茄 雞肉 粽子 湯麵 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 早餐 排骨 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 南瓜 台式泡菜 豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 蒸蛋 糖葫蘆 竹筍 炒麵 白菜滷 雞胸肉 低脂高蛋白 茄子 炒飯 金針菇 杏鮑菇 三杯雞 打拋豬 雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜飯 花椰菜