溫蒂廚房☾ 99 食譜 238 粉絲 追蹤 高纖涼拌章魚 描述 涮嘴又營養的最佳小菜,替全家人補充健康的小撇步 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 魚有王生食級章魚切片 80g 小黃瓜 一條 牛番茄 一顆 魚有王天然海藻 一包 柚子和風醬 一包 鹽巴 適量 步驟 準備好所有材料。 將魚有王生食級章魚連同包裝袋一起放入常溫水中浸泡10分鐘。 取出確認退冰狀態,放在餐巾紙上擦拭表面水分。 放在新的餐巾紙上,並在上方也覆蓋一層,冷藏10分鐘。 將天然海藻放入碗中,倒冷水淹過海藻,靜置15分鐘後,將多餘的水份瀝乾備用。 小黃光洗淨,切除頭尾並切片後加入鹽巴吸收水分。 將牛番茄切成角狀。 將小黃瓜切片、章魚切片、番茄角切混合起來。 加入柚子和風醬與天然海藻攪拌醃漬10分鐘即完成。 2,350 瀏覽 2023/08/24 發表