百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte Huang
128 食譜 337 粉絲

薑絲炒大蝦

薑絲炒大蝦

描述

keto friendly

10 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蝦子處理好(去蝦線,蝦腳),薑切絲,蔥切絲且泡在冷水裡,鍋裡加油,將蝦子大火炒2分鐘從鍋中移除

    蝦子處理好(去蝦線,蝦腳),切絲,切絲且泡在冷水裡,鍋裡加油,將蝦子大火炒2分鐘從鍋中移除

  • 同一鍋子裡,加入薑絲且炒約2-3分鐘

    同一鍋子裡,加入絲且炒約2-3分鐘

  • 將蝦子放回

    將蝦子放回

  • 加入雞湯,料酒,鹽,糖和白胡椒,炒均後以小火燜約5分鐘

    加入雞湯,料酒,鹽,糖和白胡椒,炒均後以小火燜約5分鐘

  • 先將蝦子移出鍋子,擺在盤子上,將醬汁留在鍋中,加入蔥絲炒約1分鐘,將蔥絲放在蝦子上,剩餘的醬汁加入麻油後,以大火煮至縮汁,再將醬汁淋在蝦子上即可

    先將蝦子移出鍋子,擺在盤子上,將醬汁留在鍋中,加入絲炒約1分鐘,將絲放在蝦子上,剩餘的醬汁加入麻油後,以大火煮至縮汁,再將醬汁淋在蝦子上即可

2,421 瀏覽
avatar
Charlotte Huang 128 食譜 337 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 義大利麵 雞湯 滷肉 櫛瓜 湯麵 台式泡菜 炒飯 高麗菜飯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白 麻婆豆腐 蒸蛋 炒麵 酸辣湯 雞肉 番茄 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 三杯雞 高麗菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 地瓜 小黃瓜 四季豆 粽子 花椰菜 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 鮭魚 餅乾 杏鮑菇 瓜仔肉 茄子 玉米濃湯 家常菜 打拋豬 早餐 金針菇